Bánh xèo – niềm tự hào ẩm thực Việt Nam
Bánh xèo là một món ăn thuần túy và quen thuộc của người dân Việt Nam. Món bánh nhìn có vẻ đơn giản này lại rất được lòng bạn bè quốc tế khi ghé thăm, trải nghiệm nền văn hóa, ẩm thực đất nước chúng ta. Bánh xèo là tên gọi xuất phát từ tiếng […]
Bánh cuốn – thức quà sáng giản dị của người Việt
Bên cạnh những món ăn sáng mang đậm đặc trưng của người Việt như phở, bún chả, bún riêu,.. thì bánh cuốn được coi như một thức quà ăn sáng mát lành mà lại cực kì bổ dưỡng, thích hợp cho những ngày hè nóng nực muốn tìm kiếm món ăn thanh mát. Bánh cuốn […]
Bún bò Huế – đặc sản dân dã làm say lòng biết bao thực khách
Bún bò Huế là món ngon Huế gây thương nhớ trong lòng biết bao người dân Việt cũng như du khách quốc tế. Với tô nước lèo đậm đà hương vị cùng sợi bún to, trai, ăn kèm với lát thịt bò thái mỏng tất cả tạo nên món bún bò Huế ghi dấu ấn […]
Bánh bèo – món ăn dọc miền đất nước
Nếu bạn đã chán ngấy những thịt mỡ béo ngậy đầy rẫy trên bàn ăn thời nay, hãy tìm về một thú ăn dân dã mà khắp trong Nam, ngoài Bắc ở đâu cũng thấy bán. Đó là món bánh bèo. Đúng như cái tên giản dị của nó, hình dáng bánh bèo hao hao […]
Bánh canh các lóc – Món ăn thổi hồn vào tinh hoa ẩm thực Đà Lạt
Bánh canh cá lóc là món ăn dân dã, được chế biến đơn giản từ bột gạo và thịt cá cá lóc hấp dẫn nhiều người bởi hương vị thơm ngọt, đậm đà. Trong không khí se lạnh của phố núi, còn gì tuyệt vời bằng việc thưởng thức một tô bánh canh cá lóc […]
Cháo lươn xứ Nghệ ấm lòng thực khách
Xứ Nghệ được biết đến là vùng đất có khí hậu khắc nghiệt. Mùa hè thì nắng gay gắt, mùa đông thì lạnh tái thịt, mỗi lần mưa lớn thì nước ngập khắp xóm làng. Nghệ An với vùng biển trải dài khắp tỉnh, cung cấp một số lượng thủy hải sản lớn cho người […]
Phở Hà Nội – món ăn dân tộc Việt Nam
Nhắc đến Hà Nội là nhắc đến nền văn hóa ẩm thực vô cùng thú vị và độc đáo với hàng ngàn món ăn khiến mọi du khách không thể nào quên. Và nhắc đến ẩm thực Hà Nội thì chắc chắn không thể không nhắc đến phở hà nội, nét đẹp đặc trưng của […]